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爱上读书吧 >> 言情总裁 >> 尚食女官在现代 >> 分卷阅读147

把握。

一个能把局面控制好的厨师长对于后厨来说是非常可贵的事情,作为主厨的宋池感觉了前所未有的动力,烹饪的速度比原来要提高1.5倍,谢荣虽然也有功劳,但是他们在参加国内的预选赛时也有过几次配合,都没有这样的感觉。

宋池开始享受这个节奏,即便是程袖在催促他,都没有让他手忙脚乱,反而让他更有yù_wàng去挑战极限……

程袖以往婉转的声音现在更有气势一些:“端菜端菜!”

薛怡毓连忙端起菜品,谢荣也紧接跟上

用餐厅此时已经坐下了六个人,都是程袖和薛怡毓找来的客人,有超市老板,还有自行车棚的大爷,退休的马阿姨,还有一对年轻情侣,十三岁的男生。

马阿姨显然是认识男孩,爽利的声音问道:“小军啊,今天怎么没有上学去啊?”

男生虎头虎脑,晃着头道:“学校放假了。”

那对情侣偷笑着。都是他们小时候玩的把戏,逃课就是逃课,还说什么放假,难道自己给自己放假吗?

这时候菜端来了,马阿姨嗅了嗅,赞叹道:“这菜香啊。”

小军站起来,踮着脚探头看,两盘菜放在桌子上,一道是蛋黄焗南瓜,一道锡纸烤蘑菇。

都是苏菜一系的,即便是小军也特别熟悉这两道菜。

小军抱怨道:“怎么都是素的菜啊,没有肉啊,我要吃肉!”

马阿姨道:“我的小军啊,在外面还挑三拣四的,你妈妈要是来了肯定要说你的。”

小军挠着头道:“想吃肉嘛。”

程袖从后厨走出来,道:“各位请尝一尝我们主厨亲自烹制的两道苏菜,待会还有几道菜会上来,还有主食、汤品,吃完饭我们还能吃到甜点和水果沙拉。”

超市老板怔了怔:“这么丰盛……要多少钱啊?”

程袖笑呵呵道:“今天吃饭不收任何费用。”

菜品端上来,六位顾客闷头品尝着丰盛的菜肴,刚才还喊着肉吃得小军现在美滋滋的吃着那道锡纸烤蘑菇。

吃完了,他眼巴巴看着主厨宋池:“再给我烤一份好不好,我妈妈都没有吃过这么好吃的东西呢。”

宋池心软又回厨房做了一份,刚把锡纸烤蘑菇放到桌子上,就被小军狼吞虎咽的吃着。

超市老板喜欢喝吴淼熬的菱角素肉汤,喝得满头是汗,大呼过瘾:“这要是每天都能喝,那得多么爽快啊。”

马阿姨喜欢吃薛怡毓做得冷拼,清凉酸口,非常开胃,也喜欢吃宋池做得素菜,没有那么油腻腻的感觉,口味还非常的新颖。

自行车棚的大爷还有那对情侣都吃得津津有味。

菜品、汤品都被吃得干干净净,就饭后甜点,大家虽然吃不下去,但也各自分着带走。

客人们走了之后,白舟恰好回到这里,并且从农庄带回来一个人——金松。他完成了第一场的训练,之后再进行第二场训练就可以跟程袖他们一起。

白舟对刚才进行训练的六个人道:“这次的训练你们做得非常好,厨师长把握节奏,主厨的水平发挥很稳定,其他人也是,表现都出乎我的预期。”

六个人呆了呆。

没有错吧?说话的人是白舟吗?

他竟然还会夸奖别人吗?

白舟勾起嘴角,似乎在嘲讽他们瞬间产生的单纯想法:“所以在第三场训练中,我对你们的期望更高。”

白舟给了他们一个菜单,上面表明菜名已经对应的价钱。

程袖最先看到的是扬州炒饭,它的价格是36元。

第105章小饭馆

主食:

扬州炒饭——36元。

笋丁泡饭——29元。

青菜泡饭——29元。

招牌菜:

水晶肴蹄——176元。

盐水鸭——128元。

蟹粉狮子头——128元。

凤尾虾——99元。

主菜:

锡纸烤蘑菇——38元。

笋蒸素肉——38元。

煮干丝——58元。

锅仔牛杂——68元。

……

六个人看了菜单,又打量了这间被他们合力收拾干净,却依然破旧不堪的小饭馆。

这种地方能把一碗主食卖到三十多块钱吗!

除非是白舟疯了,要不然就是顾客疯了。不过白舟怎么会疯,疯的人肯定只能是顾客。

谢荣问道:“这次训练还有厨师长和主厨吗?”

白舟道:“第三场训练没有厨师长和主厨,你们各自可以选择菜单中三道以上的菜品,时限一周之内,赚钱越多的人,训练成功的几率越大。”

“除此之外,你们身上只能留下我给的钱去购买食材。”

相比第二场训练还比较轻松,六人游刃有余的通过,到了第三场才是真正的考验。白舟走之后,六个人都没有时间喘气就要定制计划,要把每个人做得菜品和主食都分配好。

程袖抬头,道:“主食有3道,招牌菜有4道,其余的菜品共有13道。我们先分配一下,主食谁来做?”

小饭馆内寂静了十几秒钟,谁也不知道对方的心里在想什么,或者算计什么。

程袖也在考虑,要做主食吗?

主食是顾客必点的食物,一周下来挣得不能少,但是价格太高,容易出现撵客的情况发生。

这是把双刃剑,用好了能让他们晋级,用不好可能会在这场训练中尝试到第一次失败。

谢荣忽然道:“我来做泡饭吧,青笋泡饭和竹笋泡饭既然都是泡饭,那就都由我来做,你们有意


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