在赵福准备签订契约的时间里，赵以澜也没干坐着，带着素衣和奚迟去另一家胭脂铺和糕点铺子转悠了一圈。胭脂铺的情形跟书肆有些类似，不过老板并不急于脱手，因此赵以澜只跟对方稍作商谈，表明了自己的诚意，之后也没再多说，只说若老板考虑过后打算详谈了，可到十里街赵氏书肆寻人。糕点铺子情形不同，里头的糕点都是老板和老板娘二人做的，他们一走，这糕点铺子自然也开不下去了，只是卖个商铺而已。赵以澜见他们卖得还算便宜，就买了下来，准备当个包租婆收租了。十里街很热闹，相信铺子很快便能租出去。
随后，在官府契税专人的见证之下，赵以澜和赵福的交易正式成立。契约可分为红契和白契之分，红契便是官府见证留底过的，今后若有纠纷，可由官府作证，类似公证处做了公证，法律效力较强，白契则是私下里的契约，若没有纠纷还好，若有纠纷，就麻烦多了。当然，官府红契不是白开的，得交契税，比如这一单，赵以澜就交了二十两契税，好在她财大气粗，也不觉得肉疼。
赵福拿了赵以澜给的银子，赶紧去把赌债给还了。等他回到书肆将账目都大致交代清楚，还有个好