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爱上读书吧 >> 言情总裁 >> 重生之美食帝国 >> 分卷阅读171
收了手,和老埃尔一起守在了平底煮锅前,看着那锅原本壁垒分明的蔬菜块和牛骨一点点的混作了一团,煮成了一锅粘稠状的糊糊,不由大有成就感。

当手机铃声响起的时候,苏曼刚好在看时间,三个小时,从加入番茄酱翻炒开始,差不多用了整整三个小时。

她看了眼来电显示,立刻接起了电话,开口先叫了句哥,对面沉默片刻,传来了沈西城那富有磁性的声音:“你还在饭店里?我在门口,你出来。”

苏曼正要应了,眼角余光瞥到老埃尔居然又往那锅糊糊里添了半锅水,她果断改口道:“我还要晚点才能走,你先回去吧,我等下打个车回。”

话罢,不待沈西城反对,苏曼匆匆的挂了电话,凑到了老埃尔身前,指着煮锅问道:“为什么还要加水?”

老埃尔看了她一眼,皱眉想了半天,努力的用苏曼能够理解的词汇解释出来:“更——美味!”

说话的同时,他肩膀一收,双臂却向外展开,做出了一个鲜花盛开的动作,双眼闭气,鼻子陶醉的嗅了嗅。

苏曼立刻明白了他的意思,赞叹的翘起了拇指比了比。

又一个和中式烹饪完全不同的制作手法,在中式烹饪的高汤制作中,最忌讳的就是后期加水,这会使原本浓郁的汤汁


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