继香辣螺丝之后,就是红烧黄鳝、黄鳝炖汤、干煸泥鳅、泥鳅豆腐汤、干锅田j-i、爆炒田j-i……
等这一溜儿的都吃完了,周芸芸非但吃了个痛快,还给自己点了一万个赞。瞧瞧这样多好,既不用折腾自己也不用折腾家里人,还能吃到美味佳肴,简直木奉呆了。
然而,得意忘形就是为她准备的,这厢她刚夸完自己,那厢又把自己给坑了。
事情是这样的,周芸芸闲来无事在院子口的灶眼处搭了个小铁架子,也没弄太复杂,只是拿家里现成就有的竹签子串了r_ou_串、土豆、蒜苗等等,连馒头都被她切开串了两串,回头借着下午的清风,悠哉悠哉的吃起了烧烤,这多乡间意趣。
烧烤……
姑娘你醒醒吧!!那些个美味佳肴除非开馆子不然绝对不好卖,可烧烤它不一样啊!!真要论起来,烧烤比麻辣烫都方便你明白吗?!
周芸芸她忘了,她让周家阿n_ai逮了个正着。
周芸芸本人倒是没啥,就是坐在她身边美滋滋烤了七八串好吃的三囡,一下子手里的串串就被夺了一多半,她先是一愣,然后一蹦三尺高嚷嚷说阿n_ai是坏蛋。
坏不坏无所谓,对于周家阿n_ai来说赚钱才是正理,尤其这会儿天气逐渐转凉了,周家阿n_ai仔细一盘算,麻辣烫摊子是要摆的,这都做出招牌来了,哪儿能轻易舍弃呢?串串香是顺带的,不碍什么事儿。烧烤可以另外摆一摊,也可以挨在一起。还有大金、爆米花以及脆皮玉米摊子,对了,先前的冰粉凉糕凉虾芋圆烧仙cao倒是可以暂停了,这玩意儿也就是天气热的时候好卖,之后虽说也卖得出去,却是没这个必要了。
最让周家阿n_ai感到高兴的是,烧烤很是简单。
把东西串起来对于周家众人来说都快成为本能反应了,无论是麻辣烫还是串串香,本质上都一样。当然,烧烤的关键还在于孜然粉和各色酱料,这就是周芸芸的问题了。且周芸芸本着早死晚死都是死的心态,索x_ing连油炸串串一并推了出来,反正她打定主意自己只负责做调料、酱料,其他的事儿她才不管呢。
周家阿n_ai倒没咋样,只是当着周家众人的面宣布:若干得好今年过年的红包加一倍,可要是偷j-ian耍滑不愿意好好干的,呵呵呵……
尽管没说出后果如何,可周家众人皆老老实实的滚去干活了。惹谁都不要惹阿n_ai,这是周家的生存之道。
而这时,有一个好消息就是,二河俩口子终于同意每日供应五只大肥j-i了。原因就像先前周芸芸猜测的那般,j-i蛋太多,哪怕往死里卖还是积压了下来。最关键的是,葛氏当初并不是一气买的母j-i,而是隔一段时间收个十几或者几十只的,以至于她的那些j-i们大小都不同,若是先前那些不杀了,等所有的母j-i都到了下蛋的时候,怕只怕到时候一天给弄出个五六百只乃至更多,莫说售卖了,就是连放都没处放。
还不若杀一部分,得了钱再去买j-i崽子。左右j-i长得快,且拘在屋里就成,都不用费太多心思,这样j-i不断j-i蛋也不断,多好的事呢。
有了每日定时定量的母j-i供应,还有大河俩口子养的鸭子也下了蛋,再加上三囡的鹅蛋,单是二房就将禽蛋给包圆了。二伯娘也瞅着猪圈里的几头大肥猪,开始思考年前要杀几头,还要分多少红利出去。
而这时,三囡最初养的那五只羊囡囡终于齐刷刷的下了n_ai,且瞧着品质极好,产量也格外的稳定。
三囡见天的跟在周芸芸屁股后头瞎转悠,非要嚷嚷着吃蜂蜜j-i蛋糕。周芸芸想了想,索x_ing在问过了周家阿n_ai后,做了整整一大锅,切成小块叫家里每个人都尝了尝,而三囡更是索x_ing拿这玩意儿当饭吃,足足吃了三天才罢休。
此时的周芸芸却早已不满足于j-i蛋糕了,她倒是想做n_ai油蛋糕,可n_ai油蛋糕太不方便携带了,自个儿偶尔吃一个倒是无妨,考虑到售卖的话,n_ai油蛋糕真心不如甜甜圈来得方便。
于是,周芸芸决定改做甜甜圈。
甜甜圈其实做起来一点儿也不难,先和面发酵,将各色材料一一加入面团之中,反复的揉捏直到面团筋x_ing且光亮,再压膜成型后,放入大开口的铁锅中油炸。油炸时很考验技术,若是提前捞起则不入味,若一旦延后哪怕只几秒钟,也会影响口感。只好趁着火候刚好,将甜甜圈捞起沥干,随心所欲的撒上各色沾糖粉,才算是大功告成了。
因着许久不曾做这些吃食了,且周芸芸原也不是西点师,因此第一份出来时,形状略有些变形,火候也没有掌握好,最后的沾糖粉更是被她撒的一塌糊涂。
然而,负责试吃的三囡还是惊呆了。
怎么说呢?甜甜圈未必是最美味的西点,却是最受小孩子欢迎的点心。好不好吃暂且不提,光是瞧着这个样子,就叫人不由的食指大动,恨不得将每一样都捧在怀里,谁来要都不给。
三囡倒是没那么夸张,她只是一手抓了一个,可劲儿的往嘴里硬塞,等周家阿n_ai进来时,看到的就是这样一幕。
“你这是饿死鬼投胎,还是打算把自己给噎死?”周家阿n_ai无奈的看着小孙女拿出吃n_ai的劲儿往自己嘴里填吃的,那副架势简直就是不拿自己的命当回事儿。不过再一眼,周家阿n_ai看清