钟哲一点也不担心李明辰会拿着钱跑掉，他的人品还是信得过的。
他开的那家面包作坊为什么会经营不下去？就是因为他太坚持原则，做面包蛋糕都是用真材实料，他做出来的面包，都是供货给路边的小杂货铺，贵了卖不出去，便宜了赚不了钱。所以一直都在亏损。
果然，第二天早上八点钟，钟哲一个电话过去，李明辰就开着摩托车来见他了。
一见面，李明辰就把还债剩下的九千多块还给他，还有一张欠条。
钟哲了解他的性格，把钱和欠条都收下了，说，“很好，我没有看错人。”
两人坐下后，钟哲直入主题，“以后，你就全权负责生产，月薪呢，暂定为五千，没问题吧？”
李明辰有点吃惊地说，“五千会不会太多了？”
钟哲笑着说，“你可真有意思，别人都恨不得工资越高越好，你倒是嫌工资太高了。”
“我只是担心我能力不足。”李明辰自信有点不足。
钟哲解释说，“你也看到了，我们的公司是草创之初，什么事都要从零做起。你负责的生产这一块，厂房没有，设备没有，人员也没有。这些都需要你去办。”
“咱们做的是新产品，要抢在别人面前，尽快占领市场。时间紧，任务重，到时你别怪我压榨得你太狠了。”
李明辰想了想，没再纠缠工资的事，问道，“咱们公司，做的是什么产品？”
“珍珠奶茶。”
钟哲拿过早就准备好的杯子，递了过去，“就是这个，你试试。”
李明辰试过后，说，“单单加牛奶没有这么香，是不是加了香精？”
“既没有香精，也没有牛奶。”钟哲摇摇头，“主要成份是奶精和红茶。”
“哦。”李明辰恍然，他是做面包蛋糕的，一般不会用到奶精，不过他做食品加工的，对各种食品添加剂都有过了解。
钟哲提醒他说，“这个虽然不是秘密，但是现在知道的人应该不算多，尽量别透露出去。免得给自己制造竞争对手。”
“我会注意的。”李明辰郑重地点点头。
钟哲说，“还有里面的珍珠，主要成份是薯粉。这样吧，我带你去看看是怎么做的。”
说完，他领着李明辰去了一趟租屋，详细地将原料的配比和制作过程演示了一遍。
最后，钟哲提出了要求，“我希望在五天之内，可以出成品，奶茶每天的产量要到十吨，珍珠700公斤上。需要多少资金？”
李明辰看过整个制作之后，倒是有了信心，珍珠奶茶的制作其实很简单，就是珍珠稍微麻烦一点，也不是什么问题。钟哲要求的量也不大，奶茶的主要成份是水，十吨也就十个立方。
“这个产量的话，需要的场地不用太大。奶茶和珍珠都可以用比较简单的设备来制作，就是需要人手多一点。我想有前期有十万块就足够了。”他报出了一个数目。
钟哲说，“行，钱一会我给你，不够再跟我要，记住，不要因为省钱耽误了时机，你那边早一点出产品，咱们就早挣一天的钱。”
李明辰点点头，又提出一个问题，“五天时间，工商和卫生许可恐怕批不下来。”
“放心吧，这个交给公司来办。”钟哲说道。
看看时间，快要九点半了，心想钟剑锋也差不多到了，就带着李明辰到办公室，“十点有一场面试，公司另一个股东也会过来，等他来了，介绍你们认识。”
正说着，钟剑锋就来了，钟哲介绍他们认识之后，就让李明辰去忙办厂的事。
到了十点，面试开始了，由于钟哲开的工资比较高，吸引了很多人过来。由于人太多，钟哲还跟市场那边借了几个人过来，帮忙维持秩序。
他们面试的速度很快，因为来应聘的，大多是外来务工的年轻人，别说是大学生了，中专毕业的都没几个。
最后，只招了二十来个销售，都是普通话比较标准，五官比较端正，看着老实可靠的年轻人。不是他不想招会说本地话的，而是来应聘的，没有一个人会说。
面试结束后，钟哲对钟剑锋叹气，“看来咱们公司太小，正经的财务都看不上。”
“时间太短了，你别着急。”钟剑锋劝道。
钟哲建议道，“不如，从钟叔叔那边调一个财务过来？”
“这个……我问问。”钟剑锋本想拒绝，心中一动，又改口了。
…………
刚刚把钟剑锋送走，钟哲就出门了，他还有一大堆事情要忙的，最重要的是餐车的制作，像他之前那台那么简陋的，肯定是不行的。档次太低，要打响招牌，自然要弄得好看一点。
好几个小时，他都泡在那家厂里，跟他们的工人商量要怎么弄，那些工人没有经验，他又不会弄设计图，只能亲自盯着了。
那家厂终于弄明白他要的效果后，就开始谈价钱了。钟哲一口气订了二十辆，要求五天之内要全部做好，至于价格，八千一辆。
接着，钟哲又要去订做员工的工作制服，订做印有品牌和logo的一次性杯子……还有一个很重要的，联系厂家，订做封口的机器。
在创业初期，简直就像是有做不完的事情，让人恨不得把自己劈成两片，变成两个人。
到了第二天，钟剑锋真的从他爸的公司里调了一个财务过来，是个很年轻的女孩，刚刚大学毕业，在他爸的公司实习。
钟哲见到这个女孩的时候，有了一瞬