简平家那边虽然空房子多，储存的地方也够，但人手不足。所以在这种收粮的日子里，不光简大柱和杨淑娴要帮忙，简安简顺的媳妇要帮忙，就算是简乐也闲不下来。
而简平也直接说了，因为这是正经事儿，所以亲兄弟明算账，就算是弟妹和亲妹子，每天十文钱的工钱也是必须要给的。
在简大柱和杨淑娴反对无效的情况之下，简平定下的这个规矩算是在简家慢慢的保留了下来。
而在往后的岁月里，也真的帮简家人避免了许多兄弟阋墙的可能。
人和人之间，最不能算不清楚的，就是钱财账。所以最不能不算清楚的，就是钱财账。
在简平有意无意的引导之下，简家人对简乐的教导也变了许多。像是家务什么的也会教，但不会将简乐绑在厨房里。
而现在，更多的是教简乐怎么理财。这一点，简大柱杨淑娴夫妇是一脸的惊叹，完全看不明白简平这是要做什么。
所以收粮的时候，简乐就是那个算账的人。虽然田文也会偶尔过来帮衬，但主力还是简乐。
至于需要的壮劳力，自然还是从护村队的人里面选的。
收粮的事情交给了家里的女人去负责，唯三的男人就是坐镇的简大柱还有偶尔去帮忙的田文，还有已经很有小大人模样的栓子。
几个月之前的上一次收获，因为简平提供了大量优良的玉米种子的缘故，这一次简家村的人种了不少玉米。
简平也没嫌弃，刚收下来的玉米以低两文钱的价格收购，晒干的玉米以再多两文钱的价格收购。而且和上一次一样，玉米杆也是继续收购的。
在简平收购粮食的同时，简安那个榨糖的小作坊终于也开始招工了。本来夫妻俩就能搞定的任务量突然成倍成倍的增加，简安是累并快乐着。
因为玉米杆榨出来的糖甜度有限，本来还不怎么好卖。可是有了一个叫做简平的哥哥，就算是这些比较淡一点的糖也按照市场价格全部被收走了。
至于收走的地方，自然是养了不少人马的军营了。
时间进入了十月，简家村的竹林在司徒山长和何夫子的到来之后，果然吸引了不少读书人。
简平修建的那十栋小竹楼也全部租赁了出去，每天都能赚上不止十两银子。不过十天的时间，简平就决定要帮村里的孤寡老人还有贫困人家修葺房屋了。
本来简平还想着，将竹楼的租金当做红利每年分给村里人。不过后来想想，直接分钱还真不如自己用来为村里人办事儿。
一来当初每家缴纳的一两银子村里人都以为是‘上贡’给简平的，而且一个个还都挺心甘情愿的，连一点文书证据都没留。
二来自然是因为简平还是需要名声啊，而名声这东西自然是要用钱刷的。所以竹楼的钱虽然还是用在村民的身上，但简平不会直接分给村里人，而是选择他来用。
就在简平风风火火的收粮还有修房的时候，简家村出现了不少小吃摊子。就在自家门口那点竹篱笆圈出来的小地方，搭上一个小小的灶台就直接开业了。
杂粮煎饼，小笼包。韭菜盒子，土豆饼。简大山家做的让人新奇的豆腐脑和好几种豆浆，简大柱老两口门口卖的茶叶蛋。
每天早上醒来，好像都能闻见弥漫在空气之中的那股子香甜劲儿。简大柱的几个兄弟，当初住的并不远，所以这些摊子摆出来之后，直接将那条街都带着兴旺了起来。
一开始村里人还在奇怪简家人这是要做什么，等看见那些过来游玩的书生学子眼睛都不带眨一下的五文钱买个杂粮煎饼，三文钱买个茶叶蛋，就再也坐不住了。
这就是赚钱的买卖啊，一时间，简家村的人各显神通，只要是有点手艺的人都在努力想要做点什么东西出来，然后好赚上一点钱。
还别说，这样一来，村子里卖东西的人家还真的多了好几户。像是什么猪油糍粑，小青团，村里人都不傻，看得出来过来游玩的都是有点身家的人。所以做东西都往小巧了做，生意还真都不错。
就在这种日子过的越发红火的日子里，已经好久没联系的周林，再次悄悄的摸到了简平家。
“不过一月未见，周兄你这变化实在是有点……大啊！”
简平本来和田文坐在前院的屋檐下正在品尝美味，村子里的小摊位上现在不光有简平之前教简家人的一些吃食，还有不少村里人自己的绝活。
所以现在简平和田文中间，本来很大的桌子上现在也被各种小吃摆放的满满的。煎饼什么的，简平已经不想再吃了。可是村里人硬是将他之前教导的简易煎饼做出了花，各种酱料还有添加的蔬菜下来就算是吃腻了杂粮煎饼的简平也买了三四五张新奇的。
还有小笼包和两碗小混沌，葱花饼和土豆饼更是不能少的。大伯家的豆腐脑一碗甜的一碗咸的，还有两大杯的五谷豆浆。
再边上还有一个大碗，里面放着四个茶叶蛋，那是简大柱老两口今天早上刚弄的。还有和前世很像的重庆小面，也摆了拳头大的十小碗。
周林从侧墙翻进来的时候，就闻到了满鼻子的香味儿。还没来得及分清是花香还是果香，就被屋檐下那一桌子的美食弄的眼睛都红了。
“这日子，真的没法过了！”周林一点都不客气的快步走了过来，然后接过简平递过去的筷子使劲儿往嘴里巴拉东西。
田文看了一眼周林那动作，冲简平点