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爱上读书吧 >> 言情总裁 >> 种田女误入官斗 >> 分卷阅读44

几个这才点点头,签了字,盖了手印。

木兰拿了契约一并交个方达,又吩咐方达把早些好的菜谱念给厨子们听,有不记得的提醒一二,帮忙打打下手。

便在酒楼里逛了起来,这个酒楼有400平宽,上下两层,倒是十分宽敞,一楼是青石地板,摆了20来张古朴酒桌,看着倒也干净整洁。

只是陈设有些单调。镂空的雕花窗桕,射入斑斑点点细碎的阳光,倒是给这普通的酒楼增色不少。左侧柜台旁边一座雕花楼梯,通向二楼雅座。

木兰顺着楼梯上去,见一半也是放了8,9张大圆桌,怕是给人多的时候坐的。一半设了几间独立的雅间。

雅间里挂着几幅字画,大约是上次木兰叫邓掌柜让人提的,挂了上去。

陈设看着都是很新的样子,看来平时一楼大约都坐不满,不需要到这二楼来。

想着便走近向外的一排窗户。不远不近的可看见长江的波光粼粼,连着远处山上的碧翠,景色倒是十分的好。

木兰十分的满意。依着窗户坐了下来,想着接下来的营销方案。

首先在陈设上面要再调整下,更雅观一些,才能叫酒楼出名。

这个时代一个酒楼要出名,还是有可能的。

嗯,一楼嘛,四个角落放上高凳,放上花甁,每日插上鲜花。再放些盆景之类,靠院子的墙上叫人画了四大美人的图挂上去。

又雅致,又情趣。右侧设立一个小平台,请了说书先生来说书,拉点人气应该是有的。

二楼风景好,倒是不怎么需要调整。就是这个雅间,可以重新布置一下,不过木兰毕竟不是清雅之人,便想着改日让方政来看看怎么陈设能让这些雅间更显高贵清雅一些。

木兰又看了看大圆桌,便叫了邓掌柜,问了可有认识做木匠,去请了木匠再这大圆桌的中间打个洞,放上一个小转盘,再放上一层圆桌板,让内层的圆桌子可以拉动转起来,也好叫客人可以夹到里面的菜。

邓掌柜连连称妙,木兰却不敢当,这在现代实在太平常不过。

又将自己其它陈设的想法,告诉了邓掌柜。邓掌柜一一答应了。复又叫邓掌柜将门面重新整修了一下。

因着这些陈设调整也需要时间,木兰便叫方达回村里,请方老太爷重新写了,佳肴楼这几个字,叫人重新做了匾额,挂了上去,果然从外面看给佳肴搂增色不少。

又请了方政给几个雅间做了布局,不说,方政毕竟是有层次的人,给几个雅间做了梅兰竹菊四君子间,盆栽加字画,一摆,整个雅间便显得十分高贵清雅起来。

待一切安排妥当。木兰就与邓掌柜商量,请了舞狮,重新开业,开业便设立了,几样水果自助,只要消费便送一坛子好酒,及几样新菜,自然都是尝尝口感的量。

木兰又做了几个个对联,诸如:

上联:风风雨雨,暖暖寒寒,处处寻寻觅觅

上联:独立小桥人影不流河水去

叫客人们对下联,若是对的工整又好,被抽中,便挂于墙上,还可免费赠送5样新菜,又2坛子子好酒

这对联虽不是绝对,木兰在才情方面也没什么天赋,但是自小却喜欢对联,知道这两个对联却不是那么好对的

又叫邓掌柜在码头边上设了一个大石墩,刻上对联,并对上者,被选中,任选5样酒菜免费,又送2坛子好酒。

这两个上联本就是千古经典的对联,一时间便传了开来。加上木兰的几个营销方案,客人便有好奇来的,有吃了菜觉得好吃来的,有因着活动被诱惑来的。

木兰又叫人再门口写上做个牌子,写上每日一样菜氏半价,也吸引了不少尝鲜的客人。

过了几个月佳肴搂的名声便传了开来,门庭若市。

木兰发现说书的地方一下便有些挤了,于是在后院搭了一间十分宽敞的茶间,叫了说书先生去了那里,同时在那边设了果子,糕点,茶水。

佳肴楼的点心本就比较出名。木兰叫邓掌柜写了:若是存上1两银子,所有茶水糕点果子都可按原价8成慢慢消费。

同时叫说书先生每每将精彩之处说上一半,留着明日再讲。茶水间又用屏风隔出个四分之一,传供女子听书用。

☆、那点希望

这景朝比之宋朝,民风开放,有过之而无不及,宋朝尚有清明上河图,是十分鼓励人们外出的,特别是女子,也是经常出入街头巷尾,只是男女不同席,除非十分亲近者。

景朝却也差不多,木兰十分惊讶,这茶水间,存了银子在这边消费的女子竟比男子还多。

于是叫人把茶水间,改成男女各半,一时间茶水间的生意,竟然也十分红火起来。

木兰一想便明白了,古代有钱人家的女子不用干活,难得有个这样可以消遣的去处。不用受什么干扰,还可以听听外面的事,或者听听英雄,男女爱恨情仇的故事,自然是喜欢的。

且糕点果子,本就是女子的最爱。喝茶又是见十分优雅的事情。倒是引得连华阳府的一些富贵女子也专门做了船来这里听书,吃茶点。

酒楼开了5个多月,已经在华阳府宣传开来,木兰便发现人手不够。

从人牙子手里挑了6个少年,4个少女,专门给厨房打下手和伺候茶水间。

人一多,后院原来安排的房子就不够住,不过,后院的屋子后面还有一大片地倒是闲着。


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