TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

这山里过节有首童谣,唱的是:“腊月廿三糖瓜粘,腊月廿四扫房子;腊月廿五做豆腐,腊月廿六割白;腊月廿七杀公**,腊月廿八把面发;腊月廿九蒸馒头,三十晚上熬一宿。”

腊月二十四早上起来,洛风就给几人分配了任务,他们家是新房子,自然没有多少积灰,只是多多少少的打扫一番图个吉利也是必要的,凛一身手好,便负责高一点的地方,洛麟年岁小,便只需管好小狐狸不让它去追小**仔,洛祺则是帮忙洛风将家里的物事擦个干净,然后和他一起提水扫地。

他们这家说大也还是颇大,将前前后后屋里屋外都彻底打扫了一遍——连浴室都洗刷过后,便已经到了晚上,三人里就只有凛一还一如往常,洛风和洛祺都已经累的瘫倒在桌前,凛一看他们疲累,淡淡的笑了笑,做了饭菜,洛风和洛祺早就饿的前贴后背,三口两口狼吞虎咽完毕,才满足的去洗澡睡觉。

腊月二十五他们则开始磨豆腐,黄豆最近一直是他们家的重要食粮,好在之前买的多,也不会不够用,洛风前一日就泡了不少豆子,这日和凛一一起轮流磨起了豆子,一人磨豆浆,另一人就将点好炉灶,将过滤好的浓稠豆浆拿去煮。洛风之前已经做过一次豆腐,这次便多少有了经验,只是他今日不止想做豆腐,更想做点豆腐皮、豆腐干,变化着口味多做点食粮,过节时也不怕吃腻了。

豆腐皮的做法倒也不复杂,只是把浓豆浆不断稍热但又不煮开,豆浆表面就会凝成一层皮,用竹签小心挑起来晾晒干,就是豆腐皮了,一锅的浓豆浆可以重复的烧煮凝皮,要是技术得当,一锅豆浆可以做出七十来张豆腐皮,但洛风他们初次尝试,只做成四十来张就觉得颇为欣慰。

洛祺将这做好的豆腐皮或铺在竹篾上或晾在竹签上拿到院子里的架子上晾干,洛风和凛一便又点起了豆腐,水豆腐和豆腐干的做法差不多,都得先点出豆腐脑,区别只在最后用豆腐脑压制豆腐的时候,豆腐干压的重物得重一些,压制的时间更长一些,将水份压出以后才能成为豆腐干,最后当然最好还得回锅用香料酱油卤制一下,这样味道更好,保持时间更久。

他们一共点了三盆豆腐脑,一盆做了豆腐干,一盆舀了一半出来吃,剩下的一盆半则做了水豆腐,水豆腐泡在盐水里,在这大冷天里存放个三五天应该是没问题的。

豆腐干压好以后,还要放在盐水缸里浸泡半天,洛风趁着豆干泡制的时候,将豆腐脑煮成几种口味,先是作为主食的汤豆腐花,加了馅、白菜、木耳,然后是作为甜点酱豆腐花,四人美美的饱食了一顿,便又接着做事。

豆腐干要好吃,卤水十分重要,洛风用桂皮、茴香、八角配成料,装进小纱袋中,拿葱绑好封口,配着盐、姜丁、酱油、清水下锅熬,制成卤水,再放入切成合适大小的豆腐干。他们做的豆腐干数量不少,切成小块后更是有好几锅的份量,足足煮了一个下午才全部煮好,凛一把煮好的豆腐干晾好了,整整齐齐的摆回干燥的木盆里存放在凉处,等要吃的时候再取用。

豆腐皮晾干了,洛祺就按洛风的指示去院子里将它收好,一片片捋成长条的豆腐皮放入竹篾中,就是腐竹了,只是这腐竹在现代多半是在烘干房中以50-60度的温度烘干4-7个小时而成,他们在这种冷天晾晒,大概还要晾晒一段时间才方可褪去水份。洛风知道这里条件简陋,也只图方便保存,倒也没那么多计较。

几人又是忙到天黑,不过一想到明日就是年前最后一次赶集,四人都十分兴奋,这些天来年味已经越发的浓了,洛祺和洛麟都是小孩子,这些天相处下来,早就不再拘谨敌视洛风和凛一,吃饭时叽叽喳喳讲些过年的事情、要买的东西,好不欢乐,就连子淡薄的凛一嘴角上也时时挂着一抹笑容,洛风看了心中痒痒的,总是忍不住想要偷偷在凛一唇角上印个吻。

腊月二十六是传统上杀猪割年的日子,这一天家里没养猪的人家都到集市上去买过年的,渐渐就发展成了大家赶集置办年货的日子,这日自然是全家都要下山去赶集的,洛风干脆牵出了那匹马,载着两个小孩,和凛一一起下山去赶集。

他们现在连春联都还没贴上。凛一本来说买了红纸洛风写一个便行,洛风心想就他那水平,认认繁体字还没问题,要写——还是用毛笔写——那可就和狗爬没什么两样,便以入乡随俗感受民风的借口拒了,还是准备赶集时直接买现成的回来。凛一闻言便识趣的不再多说,点头应了。

牵马下山固然不大好走,可也比抱着两个跌跌撞撞的孩子省力,他们还算是比较早到镇上的人,此时集市正是热闹的时候,洛风和凛一先找摆摊的先生写了春联,然后就带着两个孩子先去了裁缝店,今日是说定送皮袄的日子,但他们既然下山赶集了,洛风就想直接去店里拿了,刚好洛麟也在,可以试穿一下,要有啥大小不适,还能让裁缝现场改改。他们去店里一问,伙计听说不用再跑上山,马上乐呵呵的把皮袄拿了出来,洛麟穿上一试,那皮袄十分合身,褐色的皮毛起来软乎乎暖呼呼的,小孩一下子就喜欢上了。

因为钱已经付过了的关系,他们拿了便可以离开,洛风和凛一带着两个小孩从集市的一头逛向另一头,马背上的箩筐里的各种物品也越来越多,米面衣食油盐酱料、还有生活上


状态提示:第二十七章
第1页完,继续看下一页

[穿越种田文]王爷归田记最新章节 - [穿越种田文]王爷归田记全文阅读 - [穿越种田文]王爷归田记txt下载 - Lucitiya的全部小说 - [穿越种田文]王爷归田记 爱上读书吧

猜你喜欢: 春元秘史诱惑的甜蜜牢笼(高H)催眠眼镜之女刑警创世神的日常欲锁逃妻(艳妻系列之四)流苏浪荡江湖之药师双性家族之汗青番外小屁孩问道孔夫子蛮后苗疆奇情系列葫芦甲传彩珠黛其实我是npc农家上门男婿墨爱晋江男穿到起点里的那点事灯火(H)三妻四妾马夫一世牵+番外巴比伦帝国杀人无赦宫欲致夏夏堕落的灰尘法师伊凡红梅报春以菊止杀江湖野史鼻尖上的诱惑
完本推荐: 浪进浪出(H)父子情(H)驯服直男学长(H)[快穿]神器寻主指南父皇(H)蛇与虎(高H)帐中香(H)觉悟(H)男欢男爱(H)干死渣男们(H)见面就赤果果 闹哪样(H)快穿之治疗性冷淡的108式-v文小保姆NPH-v文暴君(H)将军每天都在欺负孤(H)被小狼狗逆驯服了怎么办?(H)重生之弃子归来倩男幽魂(H)肉香四溢的香艳合集(双性高h)-v文虚鸾假凤/兄|弟重生到搅基游戏(H)重生之蛮夫郎(H)寻欢(H)小邻居(运动员/强x/部队)-v文种马农场(6P)
最近更新: 云深处命犯桃花我为尊重生之枝君扒一扒表里不一的室友师菡夜斐然乱伦大杂烩可是直男又做错了什么呢九世轮回忆之一电竞世废柴逆天:冰山帝尊火爆妃珍馐录宁折不"弯"重生之深藏不露绝对诱惑独家试爱,腹黑总裁别太狠对门邻居不正经聊斋大圣人我的校花学姐南诏神女虫族之翻车专业户爱情宿命论强宠闪婚小妻在下谢无渊,承惠四万两开个杂货店末世虫潮暮落清渊御前皇后我养霸总们那些年[娱乐圈]直到开出星光快穿反派boss作死日常保护校花

[穿越种田文]王爷归田记最新章节手机版 - [穿越种田文]王爷归田记全文阅读手机版 - [穿越种田文]王爷归田记txt下载手机版 - Lucitiya的全部小说 - [穿越种田文]王爷归田记 爱上读书吧移动版 - 爱上读书吧手机站