第22节 (1/2)

“这可真是甜蜜的折磨。”因为他们并不是在公众面前站岗，只是在阴影处守着，所以说话还是可以说的，“真不知道那是什么味道。”

“这可是咱东盟星域最厉害的一千人青少年厨师，做得东西肯定很美味。”一安保人员赞叹，“以后这里可能会出现全联盟厨师排行榜的人物呢，可惜，我可尝不到。”

安保人员也不是非富即贵，而厨师排行榜上的人，可是富贵都不一定请得到的。

“也说不准，好好干，大师也有劳军的时候。”轩景摸摸下巴。说起来他还没尝过小孩其他手艺，什么时候去蹭顿饭？

不知道小孩那碗菊花豆腐是何种滋味，不过肯定不差。

……夏铮此时已经完成了调汤的工作。

鲜味不够，就只能想其他办法了。只是调味料，又怎么比得上天然的鲜味呢？

所以，就要做一些取巧的方法，在短时间内逼出老母鸡的鲜味。

这取巧的方法，每个人都有每个人的绝技，至于少数对吊汤不是很擅长的人，就只能吃这个亏。

或者说，自己学艺不精，连最简单的吊汤都做不好。

夏铮将清汤过滤，重新放入锅内。然后，他再把留好的鸡胸脯肉剁成茸泥，适当加入葱末、姜末、料酒和少许清水拌匀，渗出血水后，倒入清汤内，用旺炎加热。

夏铮一边加热，一边用手勺推动搅转，待汤将沸时，立即心用小火，继续熬制。汤内的细微渣滓渐渐被鸡茸吸附，粘结一起，浮出汤面。

夏铮捞去杂质之后，再反复用鸡胸脯肉泥澄清杂质，直到汤清如水。

而他调汤用的作料也经过好几次澄清杂质时加入的鸡胸脯肉泥，渐渐渗入汤中。

而肉泥的鲜味也极大的提升了炖煮时间不够，而造成的鸡汤的鲜味流逝。

最后夏铮再用蔬菜切丝，不断的在吊好的清汤中焯水，并且将油腻的高汤染上蔬菜清新的口味，减轻腻感。

最后他将蔬菜丝让入沉入清汤的碗底垫底装饰之后，再将三块豆腐依次放入汤内。那明明还是一整块的豆腐，让入汤中后，切好的豆腐丝就四散开来。夏铮用筷子摆好形状，三朵洁白的豆腐花真如菊花一般，在碗中盛开。

不过夏铮觉得，这豆腐丝太细太轻，飘起来不像是菊花，倒像是水母。

他心中吐槽几句，就表示自己的参赛作品已经完成，用自己带的参赛身份表在碗上蹭了一下，这作品署名完毕，被工作人员端走了。

夏铮做好的时候，其他厨师也陆陆续续做好。

现场观众捂着肚子或者鼻子看了许久，终于看到评分环节。

那豆腐丝的切工，不用说，夏铮名列第一——他前世今生练刀工的时间可比这群厨师多多了，不用加上蒙眼的附加分就稳居第一。

之所以蒙眼，是因为罗莘蒙了眼睛。夏铮认为，就算自己刀工最好，一些无良媒体说不准还是会以这个攻击他，为罗莘叫屈——说不准夏铮蒙着眼睛直接就把豆腐切断了之类的。

他又不是做不到，那就一起做吧。

刀工第二名其实不是罗莘。虽然他蒙眼完成的作品也达到了细可穿针的标准，但毕竟不如看着切来的均匀。

所以第二名几位评委讨论了一会儿，最终罗莘名列第二高分。这个评分厨师们都没有异议。毕竟如果他觉得自己也能切，肯定就和夏铮罗莘一起蒙着眼睛切了。

“闭着眼睛我切不好。”第三高分的厨师也很诚恳的说，“这非常厉害。”

夏铮记得那排名第三的厨师，在重生前，他也是总排名第三的人，叫石韧，是个憨头憨脑的小伙子，天赋和勤奋都不错，只是被夏铮和罗莘两位妖星压得名声不显而已。

不过赛后他们就有了交情。这次比赛之后，他也重新去攀个交情吧。

夏铮蒙了眼睛，切工还第一，这在现场引起了轰动。一些变装来看这场比赛的老前辈们忍不住露出惊讶的神色。

江山代有妖孽出。这是又要出妖孽了？

罗莘面上也露出惊讶的表情。他早就听说在筛选时有一位和他一样满分的人，他本以为是遇到有趣的对手，结果好想被碾压了？

心里很微妙啊。

他马上东张西望到处去寻找那个碾压他的人，最后竟发现，这人住自己隔壁。

夏铮见罗莘看过来，忙移开视线。他可不能让这蛇精病再说什么“当时我们心有灵犀两两相望这一眼就是前世今生一万年”的恶心话了。

然而罗莘却是注意到夏铮的转头，他直觉这人就是在看自己。

“难道我太帅了爱上我了害羞了？”罗莘喃喃自语，“唉，都怪我太迷人了。”

这话声音虽然不大，但是前后左右的人还是能听见。所有能听见的人都抖了抖。

这人发什么神经了？突然说这种感慨？

“没想到居然真的有人能蒙眼切出合格的菊花豆腐。”李鑫感慨道，“甚至有一人在蒙眼切的前提下，还能保证刀工第一。这场比赛真是出乎人的意料。”

“不过目前比分排在头两位的人正是咱们的种子选手夏铮和罗莘，这还在我们意料之中。”瞿佳补充道，“而且这两位，都好帅哦。夏铮是很乖巧阳光的帅气，罗莘有一种花花公子的气质。两人一正一邪，都让人看着流口水。”

李鑫黑线：“有才华还有颜值，这老天爷可真不公平。美食美色都有了，怪不得我身边的美女也在流口水了。”