“还是你想得明白。唉,这眼看着就是要做老板的人了,是不一样。”
“滚一边儿去吧。赶紧吃。再试试蘸这个火锅蘸料什么味儿。”
经过林慕阳半个来月晚上和节假日的试做。终于做出来的红汤和白汤都让他满意了。车棚子也被他买了下来,而他之前订做的铁皮车刚好完工。现在就差买锅碗瓢盆和食材了。
又经过了一个星期的准备。一个带玻璃罩子的涮串儿小吃车从炭炉到塑料小盆,从一次性筷子到放下来的六把塑料椅子都置办齐全了。慕阳还给他家的这个小吃车起了个好听的名字。叫“食好月圆”,既有了食物好的意思,又占了慕月的一个月字,而圆则是他对自己和姐姐最简单的期望。这辈子,他希望自己和姐姐团团圆圆,不再承受那些生离死别之苦。
为了让涮串儿的生意有一个好的开始,他特意跟刘钦老师请了一天的假。刘钦对林慕阳还是很照顾的。经过这两个多月的接触和侧面了解,他从跟林慕阳一个月学校的人那里打听出了林慕阳不少事。对这个早熟又自立的男孩儿更加的另眼相看,当然也可以说成是特殊照顾。“请假我准了。不过明天上学得把昨天的课给补上。要是同学没有笔记可以借,你记得找我。”
林慕阳感激刘钦,可他也只能说句谢谢。等林慕阳离开之后,刘钦接到一个电话。“老刘?你怎么这时候打点话了。幸亏我没在教室。”
“哈哈。刘大厨自从当上老师,真是为人师表得一塌糊涂。以前这时候你肯定在灶上。”
刘钦笑了:“让你不好好学习,还什么一塌糊涂,臭词儿滥用。你又有啥事儿啊?不过你找我,准没好事就对了。”
“看你那话说的。忒不会聊天了。我接了一个富二代办宫廷宴的活儿。想跟你借几个学生当帮厨。钱不会少他们的,也就是一天的时间。正好也给他们一个实践的机会。”
刘钦皱了下眉头,心里不是那么乐意。可他也知道,这是他给自己面子跟自己知会一声。不然直接跟副校长那边儿说,恐怕给钱的事情都得免了。突然想到林慕阳这个孩子,心里有了数。“行啊。要几个?”
“不用多。我自己这边儿的徒弟有四个。你再给我来六个就行。老规矩,三个刀工好的,三个干活利落的。”
“行。但咱可说好了。一天的钱少了两百我可不能干。”
“你那护犊子的德行。行啦。反正那群少爷羔子给的钱也多。我不介意多培养培养晚辈。要不是我请不动你,一天五千我都舍得。”
“那你还是别舍得了。哪天?我好提前跟他们知会一声。”
“下周六。你让他们早上六点半到桦琴花园大门对面的公园门口等。你也知道,桦琴花园住的都他妈是有钱人,门口的门卫再吓到他们。”
“成了。你忙你的去吧。选好了我再给你电话。”挂断电话,刘钦叹了口气。其实他并不喜欢让自己的学生去做这样的工。倒跟影响学业什么的没有关系。而是但凡是有办私人特色宴会请私家菜大厨的,必然就是有钱人无疑。而他们这些学员,绝大多数都是因为学习不好,所以才想学个一技之长。可现在哪家孩子不是自小就宠大的,看到人家那些有钱人的穷奢极侈,心态上就不会太好。何况以前还有过几次老师带着学生去“走穴”,但克扣学生工钱,而后被家长找到学校弄得两方都难看的事情发生。要不是今天打电话的人是自己的老朋友,也是师伯师兄弟,跟副校长的关系也好,他也不能这么痛快的应下来。虽然也知道一天两百块对这种私宴大厨的后厨哪怕是打杂来说都算少的,可对他们这些学生来讲,也算是个零花钱。当然也的确能学到点儿什么。
☆、12
12:街尾的角落
林慕阳丝毫都不知道班主任已经给他找了一个一天的临时工。他满心里都是怎么把这第一炮打响。
头一天晚上,姐弟两个洗好了菜,开始了各种串。但因为是第一天,不知道销售情况怎么样,每样他只准备了一百串。这对他们两姐弟这样的串串儿专业高手来说,并不觉得有多难办。幸亏夜市儿的工作现在已经不需要他们过去了,这才算是有足够的时间。不过老板娘本来是想请慕月到店里做白天日工的,在后厨慕月可是一把洗刷择串的好手。可因为这个买卖,慕阳暂时给回绝了。无论如何,他也要先试试再说。
于是头一天下午放学之后他们俩忙活到了晚上十一点多。串完串儿之后放到冰箱里,然后又准备好了各种调味料和底汤才去睡觉。第二天早上他们起得很早,吃完早饭之后,来回搬了四趟东西才算是把应用之物都放到了小吃车上。
车子还比较重,好在他们这里到学校门口很近,出了小区侧门,过一条小马路就到学校了。没有上下坡,倒也难不倒他们。
他们出来的时候是六点四十五。到学校门口的时候正好是有很多学生上学的时间。看到他们推着干净的车子,上面还是他们没吃过的涮串儿,都很好奇这是个什么玩意儿。还没等他们找到地方呢。就有几个胆子大又爱说话的小吃货咨询了一下。慕阳虽然不怎么懂做生意,也不是为人圆滑的主儿,但在那么多小饭馆儿里打过工,有一些事情他还是知道的。就比如他知道用“祖传秘方”“特色小吃”“第一天开张优惠,三毛钱一串”作为诱饵。听得那几个学生现在就想尝