汗来回抻面,嗖嗖嗖再扔锅里。一直快要忙到筋疲力尽,他实在撑不下去了,才对店员说:“提、提前说,再拉二十碗……”
他累的脱力,话都说不完整,但店员听懂了,很快出去吆喝还有二十份,后面排队的就不要等了。
外面顿时哀嚎声一片,店员又钻进头来汇报,最后多事的提醒他:“丁哥,咱今天九百多份了。”
简桥没力气说话,点了点头。
店员说:“赵师傅在隔壁开的面馆,现在搞活动,买面条送饮料呢,你猜他今天卖了多少碗?”
简桥扭头。
“六十碗。”店员哈哈笑,“这还是客人说的,客人在那吃面,吃一半就拿着饮料出来,到我们这边来排队了。”
隔壁的店铺是上上周才开始往外转让的,那边比简桥的店铺大,装修也敞亮。赵师傅上周动不动不干活,估计是在忙着看房,顺道砸一下这边的买卖。
不过就目前的情况看,新店开业情况实在不怎么样,学校这边客流量大,那边开业前三天又搞活动……
简桥在心里叹了口气,没多关注,做完最后二十份赶紧爬着楼梯回去休息了。
简桥拉面的第六天,面馆门口来了几个记者采访,有电视台的有报社的还有新媒体的,简桥接受采访的同时,还看到一个搞吃播的小妹妹在开直播。
简桥:……
他以前刷微博的时候经常看到各种街边采访,那时候简桥还想过,如果被采访的是自己,那自己一定要如何如何,比如谈吐要优雅,语言要诙谐,态度要自然……反正暴露在镜头里的时候,一定不能太村太土太显得自己没见识。
他那时候脑补的很欢乐,甚至有几次出门还真的特意检查了一下自己的行头。
如今真的成为被采访对象了,几个摄影师对着他咔咔拍照,他却穿着短袖厨师服,满手面粉,又村又土地对镜头道:“和面讲究三遍水三遍灰,九九八十一遍揉……”
说完还要在案板前哐哐搋面,动作扎实又接地气,方便摄影师拍特写。
简桥简直生无可恋。
记者的称呼也有点土,称呼他“丁师傅。”
“丁师傅,”记者问,“咱这一天得卖多少碗呐?”
简桥:“……八九百。”
记者夸张的“哇哦”了一声:“那一天能卖出这么多,有这么这么多的食客来捧场,丁师傅您开心吗?”
简桥:……
“开心。”简桥露出一个憨厚的笑,使劲点头,“特开心。”
“能吃到您亲手拉的面,我们食客也很开心呢。”记者边说边换地方,走去了外间,“观众朋友们,老丁拉面的面汤呢,是丁师傅独家秘制的,其中共有88种料,66种是中草药……如果大家想要品尝的话呢,请记住老丁面馆的地址……”
简桥心里叹了口气,继续认命地在后厨揪剂子。
好在今天是最后一天,做完这一千碗,明天自己想干啥干啥,先去拉着靳修去做做脸,再给俩人买买衣服,反正还有许棠给的购物卡,赶紧精致生活享受起来!
记者在外面重复三遍地址的时候简桥还没反应过来,直到这天快结束,店员们讨论明天会不会有更多人来排队的,到时候怎么维持秩序比较好的时候,他才意识到哪里不对。
两天结束了啊!
他明天不干了啊!他要开始给靳修买买买,天天在靳修面前刷好感啊!
简桥:“……”
简桥忙让店员联系记者,然而大概时间太晚了,电话根本打不通。
店员不知道秦高,还乐呵呵地探出个头跟他汇报:“丁哥,你猜老赵今天卖了多少?”
“40碗!”店员哈哈笑道,“我听到的时候都震惊了,一整天,40碗。我们这排队没吃上的都比他多。”
简桥忙着联系记者,见店员总说老赵的情况,忍不住问:“你们总看他那边干什么啊?”
“当然是气啊!”店员说,“他上一周在店里可折腾了,面也不好好做。方姐看不下去提醒了一下,他就指着鼻子让人滚,当着那么多客人呢,方姐差点就哭了。”
赵师傅不仅在店里欺压人,还对着一帮店员恩威并施,并偷偷谈话,许诺高薪,想带着人走。大家都对老丁面馆有感情,所以到最后也没人答应他。
老赵心里怨恨,仗着自己是店里唯一的拉面师傅,便挤兑这个欺负那个,没少恶心人。店员们自然也气不过,这两天他的面馆开业,大家便你一趟我一趟的偷偷打听那边情况,每次带回来新消息,几个人都振奋一番,颇觉痛快。
简桥:“……”他从一开始就没把心思放在面馆上,那几天也只想着招人,从不下来照看,所以不知道这些事。
小方正好换了衣服要回家,听到这些愣了愣,从鼻子里哼了一声,“他就是自找的。我们几个都在店里干了多少年了,早都是拿着当自家店了,谁搭理他?钱多了不起啊!”
她说完又对简桥露出一个大大的笑:“丁哥!就冲这口气咱也加油干!”
正准备关门歇业的简桥:“……”
明天面馆关门的话就在嘴边,但他张了张嘴,犹豫半天,又给咽了