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爱上读书吧 >> 虐心耽美 >> 重生之厨艺大师 >> 第一百三十九章 法国咸派

要知道李晓然的料理,可并不是谁都能够品尝到的。

而且‘l’的位置,根据媒体的报道,都已经预约到半年之后了,可见其火爆的程度。

虽然并不是霓虹人,但是却不可否认,现在的李晓然已经是霓虹公认的明星级主厨了。

光是在霓虹最大的视频网站上,李晓然的订阅量就有几十万。

而且最近开通的推特,关注度更是很快超过了八十万的关注度。

可以说现在的李晓然在霓虹,无论是网络上还是现实,可都是有很高人气的。

“李桑,你要做什么样的料理?”一旁的山道一郎看着李晓然从食材库中挑选的食材后,脸上露出了惊讶的神色。

虽然作为一个导演,本身也不是什么厨师,但是因为从事拍摄的节目是美食方面的,对于各种料理山道一郎还是有非常高见解的。

但是看见李晓然挑选的食材后,不由得有些愣神。

“鸡蛋,牛奶,新鲜的牛肉,起司,还有一大堆各种各样的蔬菜。”

不过并没有理会众人的好奇还有惊讶,李晓然开始清理自己的双手,然后进行料理的准备。

“好厉害,动作好利索,这就是差距么?”一旁的工作人员,看着正在处理食材的李晓然,不由得眼睛睁得大大的。

因为节目的关系,他们经常能够见到参加节目的选手进行料理的烹饪。

但是却从来没有一个选手,能够如同李晓然这样,快捷流畅的处理食材。

料理烹饪,看着李晓然的手法,众人的心头冒出来这四个字。

前面的那些业余厨师只是做菜而已,但现在的李晓然却是在进行料理烹饪。

这就好比是普通绘画爱好者与画家的差距一样。

不需要过多的描述,只需要看一眼绘画的过程就完全能够分辨得出。

“这,感觉就如同艺术一样啊。”看着李晓然没有丝毫停顿的动作,在场的一个人不由得睁大了双眼,喃喃自语道。

听见这话,周围的人都是下意识的附和点了点头。

没错,这就如同是艺术一样。

真正的料理,本身制作的过程也是能够让人沉浸的观赏艺术。

“他这到底是要做的什么料理?”看着李晓然的动作,在场的人不由得有些疑惑。

“应该是法国咸派吧,我以前在一家法式餐厅之中见到过厨师制作,差不多就是这种制作的流程。”其中的一个人有些不确定的说道。

“对啊,李桑以前可是一直待在法国的,而且听说李桑也跟四宫主厨学过一段时间料理,所以很有可能就是法国咸派啊。”

周围的人听见这话也是连忙分析道。

“没错,我要做的的确就是法国咸派。”听见周围人议论的声音,李晓然的脸上不由得露出一丝笑容说道。

当初四宫小次郎在这法国咸派之中,加入了牛蒡这些在亚洲比较常见的蔬菜,构造出了独特的派,被称为遗忘的蔬菜咸派。

但是李晓然并没有打算这么做,因为对于这种蔬菜,本身李晓然并不算太了解,而且本身对于四宫小次郎的那一道料理也并没有配方,一味去模仿的话,虽然李晓然也的确有这个自信,做出味道不差的成品。

但是未免也太不够格了,所以这一次李晓然制作的是正统的法国咸派,一道传统配方的法国咸派。

一般的星级厨师,都不会选择这种最为传统的料理配方,而是会在其中加入自己的创意,不管这样是让料理变得更出色还是更烂。

不过现在李晓然却懒得弄,因为本身李晓然就没有做过几次法国咸派。

对于烘焙方面的料理,李晓然一直是不怎么感兴趣的。

“尝尝看吧。”一边制作料理,一边跟众人聊着,很快料理就已经完成了。

一共做了两份,烤至金黄色的酥皮,闪耀着诱人的色泽。

再加上那无比醇香的气味,众人虽然已经吃过午饭了,但还是感觉到一阵饥饿。

“给我留一份啊!”

“山道导演,好过分,竟然切那么大一块!”

听见李晓然的话后,众人立刻开始哄抢起来。

拿到自己的那一份之后,也不顾烫,直接将其送入口中。

“呼……好烫,好烫!”

看着众人被烫的喘着气,又舍不得将其吐出来的样子,李晓然不由得笑了笑,切下一块等到其自然冷却后送入口中。

“鲜奶的话,浓厚了一点,而且牛肉的口感也不足够,跟蔬菜的搭配也不尽人意。”

吃到嘴里面的瞬间,李晓然不由得皱了皱眉头,下意识的开始在心里面评价起来。

“怎么,你不满意么?”一旁的山道一郎注意到李晓然的样子,有些奇怪的问道。

李晓然轻轻点了点头:“的确,单从味道与口感上来说,很失败。”

听见李晓然的话,山道一郎不由得咂舌,这种美味还算是失败么?

不过山道一郎也知道,李晓然他们这样的料理人,都是精益求精的。

哪怕有一点点的瑕疵,对于他们而言恐怕都算是失败。

“已经很美味了,至少我是这样觉得的。”山道一郎笑了笑说道。

看着周围的人都是一脸感叹美味的样子,李晓然不由得笑着轻轻摇了摇头。

的确,如果不是专精料理,或者本身就拥有高超厨艺的话,很难品尝出料理之中那细微缺陷的。

大部分的食客,品尝料理一般都是去放大料理的美味,很


状态提示:第一百三十九章 法国咸派
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